いろんな穀物を紹介する動画。
（忘れちゃうので）イメージ的な補足に以下記録しておく。
millet きび、あわ、ひえ的穀物
barley 大麦
whole grain 全粒穀物
berriies 小麦などの粒
groat （麦など）外皮を除去した
farro スペルト小麦/古代種小麦/イタリア
emmer ロシア、ドイツに多い赤い小麦
einkorn 古代小麦
freekeh 中東の古代穀物/全粒穀物
bulgur 小麦の（乾燥）挽き割り/地中〜インド
tabouli 中東（レバンテ地方）のサラダ/細かく刻んだ野菜、パセリ
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